Aunque el arroz con gandules se come durante todo el año, éste no puede faltar en la cena de Navidad. Es un plato que se ve complementado cuando añadimos el lechón asado y los pasteles de masa (dos posibles recetas para otra ocasión ;.)
Comparto una receta que utiliza gandules de lata, pero nada como gandules recogidos de mi patio y acabados de esgranar, ¡insuperable! Receta aquí.
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